Ben Balcı Hasan. 36 yıllık turizm tecrübemi, doğduğum topraklara olan sevgimle birleştirerek Balteyl – Köyceğiz Rüyası adını verdiğim bu güzel yolculuğa başladım. Doğal, katkısız ve tamamen kendi üretimimiz olan ballarımızla hem sofralara lezzet hem de şifayı taşıyoruz.

Bal bizim işimiz. Ama sadece bir kavanoz bal satmak değil niyetimiz; bu coğrafyanın kokusunu, samimiyetini ve emeğini sizinle paylaşmak. Ballarımızla hazırlayabileceğiniz birbirinden özel içecek tariflerini ve kullanım önerilerini de sizlerle paylaşarak balı hayatınıza daha çok dahil etmenizi istiyoruz.

Bu yolculukta yalnız değilim. Kardeşim “Meşhur Tostçu Hakan” ile birlikte yıllardır aynı sofranın farklı tatlarını sunuyoruz. Onun meşhur tostları ve benim ballarım aynı dükkânda, aynı kökten gelen iki lezzet olarak birleşiyor. Bu birliktelik, sadece bir işletme değil; aile olmanın, emeği paylaşmanın ve birlikte büyümenin örneği.

Balteyl, sadece bir marka değil, bir köy rüyası. Köyceğiz’in doğallığını ve aile sıcaklığını hissettiren bir yaşam tarzı. Her kavanozda doğallık, her lokmada samimiyet var.